为什么陶瓷碗不适宜用百洁布进行擦洗?
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为什么陶瓷碗不适宜用百洁布进行擦洗?
我们都比较喜欢使用陶瓷的餐具,但是它可能包括两种材料:釉上彩和釉下彩,釉上彩制作成本较低,釉下彩更安全一些。长期使用釉上彩工艺制作的餐具盛放醋、蔬菜等有机酸含量高的食物,重金属会随之一起进入人体,久而久之会引发慢性重金属中毒、免疫能力下降,及血液系统疾病等。
同样的原理,如果使用百洁布来擦洗,将有可能划伤餐具表面,更容易受到污染。因此,我们要使用比较软的抹布来清洗。同时,在使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物,特别不要将盛有含油较多食物的瓷质餐具放在在微波炉中加热,以防析出有毒物质。如果要放入微波炉中,应避免有金属装饰,如带金边、银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的瓷质餐具。
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